Индийская ярмарка в спб петербурге. Выставка в гулливере, Торфяная 7. Купить чай благовония, аюрведа, одежду, сувениры из бронзы, духи. Заказать с доставкой Москва, Новосибирск, Екатеринбург, Казань, Нижний Новгород

Поделиться страницей

Поделиться страницей

Ажгон Семена / Ajwain Seeds / Nano Sri (Нано Шри), 100 г

Нано Шри / Nano Sri
16-2-2
Аджвайн (ажгон) выращивается в основном в Иране и Индии. Семена аджвайна серовато-зеленого цвета, полосатые и изогнутые . Они имеют острый и горьковатый вкус. Аджвайн имеет сильный, ярко выраженный аромат, напоминающий тимьян.

Аджвайн используется как лекарственное растение в традиционной аюрведической медицине. Главным образом, при расстройствах желудка, метеоризме. Он обладает спазмолитическими и антимикробными свойствами.
Семена аджвайна содержат эфирное масло (тимол), которое является сильнымбактерицидным, антиспазматическим и фунгицидным средством. Тимол также используется в зубной пасте и парфюмерии. Он используется при диарее и метеоризме. В Индии семена используются в качестве домашнего средства для расстройства желудка, коликах, в припарках для облегчения астмы и артрита. Он также обладает свойствами афродизиака.
Аджвайн добавляют при приготовлении пирожных и хлеба, различных закусок (овощных, картофельных и т.д.). Он хорошо сочетается с фасолью и различными корнеплодами. Он также является составной частью приправы карри.
В Афpике аджвайн добавляют к мясным блюдам. В Средней Азии семена ажгона считаются незаменимой добавкой для плова. Они также входят в состав традиционных супов.

Товарные разделы: Специи и семена;Семена

Состав: ажгон

Weight: 115 g

Смотрите также